Ингредиенты:
Чашка самоподнимающейся муки
3/4 стакана сахара
ложка ванильного экстракта
2 яйца
1/3 стакана масла
1/2 стакана молока
Для ганаша, сладких сливок
Элитный темный шоколад
способ приготовления:
Взбить сахар с яйцами и ванильным экстрактом, добавить молоко, постепенно добавить муку, затем масло, хорошо перемешать
Переложить в формочки для кексов
В печи:
180 градусов, около 20 минут, чтобы проверить, выходит ли зубочистка сухой
В Ninja Grill: программа запекания, 160 градусов около 15 минут, проверьте, выходит ли зубочистка сухой
Приготовить ганаш в небольшой кастрюльке, растопить шоколад в сливках, по готовности залить готовые капкейки.