Компонент
Полкилограмма говяжьего фарша
Бараний жир около 20 грамм, натертый на терке
Красный лук, мелко нарезанный или натертый на терке (для детей, которые не любят лук)
3 измельченных зубчика чеснока
столовая ложка дижонской горчицы
Соль, перец, сладкая паприка, тмин, курица-гриль
способ приготовления:
Смешать все вместе, не смешивать слишком много
В умной крышке:
Программа «Гриль» 240 градусов, 9 минут, дайте 2 минуты перед тем, как положить шашлыки в прибор, чтобы они прогрелись самостоятельно. повернуть посередине