רכיבים:
חצי חבילת פסטה מוכנה לפי הוראות יצרן
4 ביצים
100 מ"ל חלב
חמאה
מלח
הוראות הכנה:
מערבבים את הביצים עם חלב ומלח,אפשר להוסיף קצת פלפל מי שאוהב.
מערבבים יחד עם הפסטה/ספגטי
ממיסים חמאה במחבת ,שופכים את התערובת בצורה אחידה.
מכסים עם מכסה,מטגנים עד שחביתה כמאט מוכנה ולא נוזלית והופכים בזהירות,מטגנים על אש בינונית עד להזהבה