жареный хлеб

Ингредиенты :

6 яиц

3/4 стакана молока

Соль

Около 50-60 грамм сливочного масла для жарки

. Хватит примерно на 7-8 больших кусков хлеба.

способ приготовления:

Взбейте яйца с молоком и солью, каждый раз кладите в тесто по 2-3 ломтика хлеба, дайте тесту впитаться в хлеб, следите, чтобы оно не слишком сильно впиталось, чтобы оно не крошилось внутри. Пока хлеб впитывает тесто, выкладываем на сковороду примерно 1/3 подготовленного нами масла, как только масло растает и сковорода нагреется, выкладываем хлеб на сковороду, обжариваем на среднем огне до золотистого цвета, переворачиваем и снова до золотистого цвета. Можно сделать по такому же рецепту, только соль заменить сахаром и тогда получится сладкое, я предпочитаю соленый жареный хлеб.

Ниндзя Гриль:

Смажьте основу для планчи небольшим количеством сливочного масла, программа «Планча» 180 градусов по 4 минуты с каждой стороны.