Компонент:
Полкило цыплят
2 чашки риса
масло для жарки
Чайная ложка соли, черный перец, сладкая паприка, курица-гриль, Тоскана
способ приготовления:
Цыплят очищают и нарезают относительно небольшими кусочками, приправляют всеми специями, кладут в холодильник на полчаса со временем. Промойте рис, пока не пойдет прозрачная вода. Разогреть глубокую сковороду с маслом, обжарить цыплят до полуготовности, всыпать рис, перемешать вместе с цыплятами, обжарить несколько минут, еще немного посолить, влить примерно 2,5 стакана кипятка, накрыть крышкой, готовить около 15 минут, проверить рис, перемешать, дать еще 5 минут до готовности.