Компонент:
Тонкая треска/Нил полкилограмма
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки муки
2 яйца
Соль, перец, паприка сладкая, чеснок давленный, рыба гриль
способ приготовления:
Нарезать рыбу средними кусочками
Смешать все ингредиенты и положить внутрь рыбу.
На тарелке подготовьте еще муки, вместо нее можно использовать панировочные сухари, присыпьте каждый кусок рыбы мукой с двух сторон.
Обжарить в полуглубоком масле на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.