2 דגים נקיים ,אני מורידה את הראש.
עושים חתכים באלכסון לאורך הדג משני הצדדים,ממליחים מפלפים, פפריקה אדומה,גריל דג ,ניתן להוסיף מעל לימון מי שאוהב. שפריץ שמן מעל.
בנינג'ה גריל ,תוכנית גריל HI
15 דקות,אפשר גם לא להפוך באמצע.