מצרכים:
קג פרגיות, תבלינים שאוהבים לדוגמא: פפריקה מתוקה ,גריל עוף ,אל האש ,מלח ,פלפל .
אופן הכנה :
מנקים את הפרגיות ,מייבשים . פורסים את הסטייק פרגית ל4 חלקים כל אחד מנקים משאריות עצמות שנשארו. מתבלים בכל התבלינים ,משאירים במקרר לפחות לחצי שעה לספיגת טעמים .
שמים על תוכנית גריל HI ל 15 דקות ,הופכים באמצע.או על תוכנית מחבת