רכיבים:
חצי קילו פילה דג בקלה/מרלוזה/נילוס
2 כפות מיונז
2 כפות קמח תופח
מלח,פלפל גריל דג,פפריקה מתוקה
2 ביצים
בצל קטן (לא חובה)
אופן הכנה:
קוצצים חתיכות קטנות את הדג,מוציאים נוזלים עם יש, מגרדים בצל בפומפייה מוסיפים את כל התבלינים, מערבבים,מוסיפים ביצים מערבבים,מוסיפים מיונז,מערבבים שוב,מוסיפים קמח,מערבבים,התערובות לא צריכה להיות נוזלית מידי,אם יוצא נוזלי יחסית אז להוסיף עוד חצי כף קמח.
נותנים מנוחה במקרר עם יש זמן ,לפחות חצי שעה.
בנינג'ה גריל:
תוכנית גריל HI
10 דקות,הופכים באמצע
כמובן אפשר גם לטגן במחבת