רכיבים :
2 אבוקדו בשלים
1/2 לימון
3 ביצים קשות
מלח
מיונז
אופן הכנה:
מגרדים את הביצים הקשות בפומפייה על הצד הקטן יותר ,גם את האבוקדו ,אם אבוקדו ממש רך ,ניתן למעוך אותו עם מזלג, מוסיפים כף וחצי מיונז ,את הלימון סוחטים ומוספים לסלט, ככפית מלח, מערבבים. בתאבון