Компонент:
6 яиц (достаточно на 5 лепешек)
Соль
Желтый сыр
лепешки
масло для жарки
колбаса
Вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся
способ приготовления:
Колбасу разрезать на 2 части и обжарить до золотистого цвета, смешать яйца с солью по вкусу. Сковородка должна быть размером примерно с лепешку 22/24 сантиметра, положить небольшой кусочек сливочного масла, пока оно не растает, распределить его по всей сковороде. Обжариваем лепешку с одной стороны до румяности, переворачиваем, и выливаем лопаткой суп, сверху на лепешку одну ложку яичной смеси, это не плохо, если немного выйдет с краев, следите, чтобы омлет покрыл всю лепешку, обжарить под крышкой около 3 минут на среднем огне, до готовности омлета, выложить Сосиски с одной половины лепешки, и закрыть другой стороной лепешки, обжаривать каждую сторону еще по полминуты.