רכיבים:
כבד עוף חצי קילו
ביצה
2 כפות קמח תופח
מלח,פפריקה מתוקה,גריל עוף
אופן הכנה:
כבד עוף מנקים,חותכים חתיכות קטנות ,מוסיפים תבלינים, ביצה ,קמח,מערבבים טוב,
מטגנים בשמן חצי עמוק,עד להזהבה מ2 צדדים,על אש בינונית