רכיבים:
דק בקלה/נילוס חצי קילו
3 כפות מיונז
3 כפות קמח
2 ביצים
מלח,פלפל פפריקה מתוקה,שום כתוש,גריל דג
אופן הכנה:
דג פורסים לחתיכות בינוניות
מערבבים את כל הרכיבים שמים בפנים את הדג
מכינים עוד קמח בצלחת,אפשר במקום בפירורי לחם.תובלים כל חתיכת דג משני צדדים בקמח
מטגנים בשמן חצי עמוק, על אש בינונית עד להזהבה משני צדדים