בוחרים תפוחים אדמה קטנים ,אם הם יחסית גדולים ,חותכים ל2 כף מלח גס 2 כפות שמן זית ,מערבבים ביחד, שמים בתבנית עם החורים 20 דקות על 200 מעלות,תוכנית AIR FRY הופכים באמצע